皇家马德里vs维戈塞尔塔比赛时间:【有品有質】愿做一心人,燦若朝陽

2018-09-03 13:44來源:公眾號:蜀九香火鍋作者:九兒

维戈塞尔塔维拉利尔 www.zbfnwd.com.cn 今天陽姐排的是晚班,因為約好了要采訪,她十一點多就到店了。


靠窗的顧客剛剛落座,陽姐見了,隨手幫他們添滿了茶水——對于是不是自己分內的事,陽姐從不計較。


午飯時跟同事們說說笑笑。


“我的筷子呢?”


“你手抓??!”間或順手幫同事添點飯。


不過是極其普通的一天,但其實說起來,這樣的工作和生活,陽姐已經過了十年?!拔沂?008年4月28日來到蜀九香的?!北晃實餃脛笆奔?,她想都不想脫口而出。


入職蜀九香以前,陽姐是一名全職主婦。丈夫長年在外工作,一家人聚少離多,家里大小事全靠陽姐操持。孩子有個頭疼腦熱,或者遇到其他突發狀況,她都是咬咬牙自己解決,知道丈夫在外辛勞,她盡量不去打擾他。



  后來孩子大了,陽姐也放心地出來工作,本想著減輕丈夫的負擔,不料丈夫被查出了嚴重的心臟病、冠心病、高血壓:“16年1月份過春節的時候,我休了假在醫院照顧他,在醫院待了9天,他的病情也沒好轉,不能出院??墑俏松?,沒辦法,工作不能停啊,我只好回來工作,每天打電話問他病情……好在他自己心態好,也堅強,病情終于慢慢穩定了下來?!?/p>



  前半生撐起家的頂梁柱如今在家養病,日復一日地吃藥,家庭的重擔落在了陽姐身上。但聊起這些,陽姐笑呵呵地,臉上沒有半點陰霾:“以前他養我,現在他病了,累了,我養他。再說了,孩子也長大了,工作了。不管怎么樣,一家人平平安安的,這就是最重要的?!?/p>

  陽姐很愛笑,就算丈夫病情最嚴重的時候,她依然對顧客、同事笑臉相迎:“如果我把壞情緒表現出來,就會用壞情緒影響別人。有句話說‘開心是一天,不開心也是一天,為什么不天天開心呢’,就算生活中遇到再多的苦,畢竟也有值得開心的部分嘛?!?/p>


  四十不惑,過了不惑之年的陽姐心態總是十分明朗,并且用她的正能量感染著身邊每個人。


 不僅總結出很多生活的道理,面對工作,陽姐同樣有一套自己的“工作經”。


“我們做服務員的,一定要把最真誠的笑容給顧客。人的情緒是會互相影響的,你對顧客笑,并且做好服務呢,顧客的心情也會好,我們跟顧客的互動就會更好?!逼鴣躚艚閽謔窬畔閌譴穎=喙ぷ髯銎?,正因為愛說愛笑,同事才勸說她做服務崗位。


有位顧客用餐時筷子不慎掉落,正想喊服務員換一雙,陽姐已經將新的筷子遞到了顧客面前。顧客對此贊不絕口:“她一定會被評為優秀員工之類的!”


   

   陽姐說出了她的秘訣:她認為做服務崗位不僅要勤動手動腿、用嘴說、用眼看,也要學會去用耳聽,注意辨別周圍的聲音。如果在分身乏術的情況下聽到顧客呼喊服務員,也要立即給以回應:“好的,麻煩您稍等一下可以嗎?”然后盡快到位。


  察言觀色也是必修課。有顧客盯著油碟露出遲疑的表情時,陽姐心里有了數:這是一位吃火鍋習慣用麻醬蘸料的外地顧客。于是她主動上前向顧客介紹了正宗四川火鍋的傳統和油碟蘸料的好處,并幫顧客進行調制。除此之外,幫顧客涮菜,告知每種菜的涮燙時間、不同菜品的食用方式等各種細節,有了十年的經驗,陽姐做起來均是信手拈來。

  陽姐笑說:“做了這么多年服務員,渾身都是職業病?!?/p>


  在外面吃飯,她從來都是盡量自己動手,不去麻煩服務員,因為真真切切地理解他們的辛苦。有時聽到顧客喊“服務員”,陽姐條件反射地回應:“先生請問您有什么需要嗎?”說完才反應過來,不禁啞然失笑。


  做這個崗位難免遇到一些突發狀況,陽姐強調說:“如果顧客提出有問題,一定要立即響應,拖延時間的話,是對顧客不負責,更是對公司不負責?!?/p>


  有位顧客用餐時遇到了一些小插曲,陽姐迅速響應解決后,顧客表示很是滿意,從此成為了蜀九香的忠實顧客。

  工作十年來,很多老顧客記住了陽姐,并且成為了朋友:“我覺得,歸根到底,就是要用心吧,我把顧客當朋友去真心對待,他們能感受到我的用心?!?/p>

一人一崗一輩子


  在陽姐心里,蜀九香就是另一個家,這輩子就認定了這一份工作,會繼續干到兒子結婚生子為止。


“我母親曾經教育我說,人要對得起自己的工作,我做到了,工作也沒虧待我;我也是這么教自己孩子的?!?/p>


  無論工作中、家庭中,陽姐都堅持做個“一心人”,不忘初心,始終如一。


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